じゅんさいの販売を始めました。
「プレミアム生じゅんさい」と「無選別生じゅんさい」
| 販売予定期間 | ６月の中旬頃より９月中旬を予定しています。 |
|---|---|
| 販売料金 （税込み） |
「プレミアム生じゅんさい」 「上級生じゅんさい」 「無選別生じゅんさい」 （規格１０～１５ｍｍ） （規格１５～３５ｍｍ） （全規格混在） １ｋｇ￥６，５００ １ｋｇ￥３，８００ １ｋｇ￥２，４００ ５００ｇ￥３，８００ ５００ｇ￥３，０００ ５００ｇ￥１，４００ ２００ｇ￥１，９００ ２００ｇ￥１，５００ ２００ｇ ￥７００ ※ご宿泊のお客様には特別価格にて提供させていただいております。 |
| 賞味期限 | 収穫日より１週間。 （要冷蔵） クール宅急便での発送となります。 |
| お召し上がり方 下準備 |
じゅんさいを水でやさしく洗います。 ざるにあげて水を切ります。 沸騰したお湯にじゅんさいを入れて、およそ１，２分程度でじゅんさいの色が鮮やかな緑色にかわります。 色がかわったところで、素早く氷水でしめます。 冷えましたら、ざるに上げてお召し上がり頂けます。 |
| お召し上がり方 |
・そのままお醤油やワサビ醤油，酢醤油をかけて召し上がる。 ・お吸い物やお鍋，お味噌汁に入れて召し上がる。 ・きな粉をまぶし黒蜜をかけてスウィーツとして召し上がる。 ・ペンション絵夢では、地元産の山塩をかけてお酒のおつまみとして。 |